Home » Archive for December, 2011
Cheezy Tortilla and Nachos & Resepi
Bahan-Bahan:
1 peket tortilla
1 peket Nachos ‘Chachos’ perisa original
100g parmesan cheese
200g popcorn Chicken Ayamas
keju mozarella
Daun Salad
Buah tomato (potong bulat)
Cara menyediakan:
Panaskan seketika tortila diatas non stick pan
Diatas tortilla yang telah dipanaskan seketika tu, taburkan keju parmesan
diikuti dengan beberapa ketul popcorn chicken dan juga nachos
yang telah dipecah2kan...
Kek Pisang & resepi
Bahan-bahan:
300g pisang dilecek
240 g tepung gandum – lebih suka guna tepung superfine
180 g gula castor – kalu suka kurang manis guna 160 g aje
4 biji telur
160 ml minyak jagung
1 sudu teh ovalette
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
secubit garam
Cara membuatnya:
Campurkan semua kedlm mixer, putar sehingga kembang dan gebu putih.
Masukkan dlm loyang dan bakar pd suhu...
Almond Snow & Resepi
BAHAN A:
• 200gm butter
• 100gm gula kastor
• 1 sudu besar shortening
• 1 sudu kecil esen kopi
• 1 biji kuning telur
• BAHAN B:
• 220gm tepung gandum
• 70gm tepung ubi
• 50gm nestum – dikisar
• 40gm badam kisar
• 1 sudu besar coffeemate – saya guna susu tepung
• HIASAN:
• Coklat masakan – dicairkan
• white breadcrumb
Cara-cara
1. Pukul butter,gula dan...
Lompat Tikam & Pulut Merah & Resepi
LOMPAT TIKAM
Bahan (Lapisan Hijau):-
• 3 cawan santan cair
• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan jus pandan + sedikit pewarna hijau
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh air kapur
• sedikit garam
Bahan (Lapisan Putih):-
• 4 cawan santan pekat
• 1/2 cawan tepung beras
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh garam
Bahagian Pulut Merah
• 1 cawan beras pulut
• 2 cawan santan
• 1...
CHURROS & RESEPI
Bahan-bahan
125gm marjerin / mentega
250ml air
150gm tepung gandum, ayak
3 biji telur
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Salutan Gula – Satukan
60gm gula kaster
2 sudu kecil serbuk kayu manis
Sos Coklat
50ml UHT cream
120gm coklat masakan, potong kecil
Masak secara double boil, panaskan krim, masukkan potongan coklat, kacau hingga coklat cair.
Cara-cara :
1. Masak air dan marjerin hingga mendidih....
